和菓子入門

四季折々の和菓子について学ぶ入門編。3月は美しい色合いと、香りも楽しめる春の和菓子を紹介します。道明寺粉を蒸してこし餡と塩漬けした桜の葉を巻いた餅菓子、関東の桜道明寺を作ってみましょう。


講 師  : 相田侑希

講座名  : 和菓子入門

日 程  : 3月1日(金)14:00-15:15(午後)

定 員  : 8名            

受講料  160ドル(試食用の和菓子等含む)

    当日ご持参いただくもの : お持ち帰り用の袋

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